《再见了所有的福音战士！庵野秀明的1214日～》是一部讲述了日本著名导演庵野秀明及其在动画领域的创作历程的纪录片。该纪录片主要围绕庵野秀明创作的知名动画作品《新世纪福音战士》展开，记录了他在动画界的风起云涌的20年。在这部纪录片中，观众可以看到庵野秀明青涩的创作初期，他与其他创作者们一起辛勤工作的场景，以及他创作《新世纪福音战士》等经典作品的创作过程。同时，纪录片也展现了庵野秀明在创作中面临的挑战和困难，以及他对动画事业的热情和执着。通过这部纪录片，观众可以更加全面地了解庵野秀明这位资深动画导演的创作心路历程，深入探讨他的创作风格和理念，以及他对动画产业的影响和贡献。这部纪录片不仅是对庵野秀明个人的致敬，也是对整个动画产业的热爱和敬意的表达。